红酒是碱性的吗?
是酸性的。因为，红酒一般都是葡酿造的。糖含量高一些，人体吸收糖之后，转化成酸。当然，具体情况下，要具体分析，要看红酒品质好不好，是不是正规厂家生产。
红酒是酸性还是碱性?
碱性。 红酒是酒品中少有的碱性酒，通常在营养医学中，酸性食品和碱性食品的定义并不是由于人们口感的酸碱决定，而是由食物通过人体消化吸收代谢后产生的物质所呈现的酸碱差异来决定，而红酒在人体代谢中会呈现弱碱性，属于弱碱性饮品。 红酒是碱性食物。红酒在饮用时虽然口感酸涩，也含有酒石酸、草酸、柠檬酸等酸性物质，但葡萄酒经过消化代谢之后，其最终的产物中矿物质盐的含量很高，偏向弱碱性，因此，从营养学角度来看红酒是碱性的食物。
红酒是碱性还是酸性?
红酒是碱性的 葡萄和葡萄酒都归为碱性食品，而且是强碱性的食品。在所有酒类饮品中，葡萄酒的酸性是最弱的，啤酒、烈酒等酒类都属于强酸性食品。
